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膜分離技術在柑橘酵素生產中的應用

來源:南昌水處理設備工程公司 責任編輯:南昌水處理工程師 發表時間:2019-03-04 13:39 點擊:

  柑橘酵素含有柑橘果粉、植物酵素、膳食纖維,能夠加速脂肪的燃燒,調節人體的新陳代謝。從而達到瘦身的目的。成分中的植物酵素能分解陳年宿便,促進腸道蠕動,從而達到美容養顏的目的。還能快速消化食物,同時溶解身體多余脂肪并排除體外,還能排出身體毒素,凈化血液,調理內分泌系統。因此,柑桔酵素深受消費者歡迎。今天,由小編介紹一下膜分離技術在柑橘酵素生產中的應用。

膜分離設備
膜分離設備

  柑橘酵素膜分離技術工藝流程:

  發酵液→臥螺離心→碟片離心→預處理→膜澄清過濾系統→后續工序

  膜分離設備選用臥螺/碟片離心處理,得到固形物含量在1%-2%的濾液,再采用過濾精度5-20um的預處理系統截留除去不溶性的固形物,預處理后的物料進入過濾精度在1000Da-30WDa膜澄清過濾系統,除去可溶性的植物纖維、膠體、細菌、大分子等雜質,最終得到的酵素飲料澄清透亮。